Středa 30. 9. 2020

Tempeh na černém pivu, špaldový celozrnný knedlík, marinované ředkvičky a kedluben s umeoctem
165 Kč
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
67 % denní potřeby živin
700 g porce
896 kcal energie
59 %
Bílkoviny
33 g
Sacharidy *
120 g
(z toho)
jednoduché cukry - 26 g
57 % vláknina - 22 g
50 %
Tuky
33 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 4 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1/4Minerály
železo
100 %
vápník
28 %
draslík
33 %
zinek
49 %
Vitamíny
A
402 %
skupiny B
61 %
C
60 %
Kyselina listová ****
45 %
E
79 %
K
27 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla