Čtvrtek 2. 2. 2023
Rozpečený batát a zelenina s rozmarýnem, avokádovo-hráškový dip s rajčetem a cibulkou, vařená zelená čočka, kadeřávkový salát s tahini dresinkem
195 Kč
Recept podle kuchařky Obnažená veganka.
Alergeny: 11
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
nutriční hodnoty
64 % denní potřeby živin
550 g porce
904 kcal energie
21 %
Bílkoviny
32 g
43 %
Sacharidy *
103 g
(z toho)
jednoduché cukry - 31 g
73 % vláknina - 28 g
36 %
Tuky
34 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 9 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:1Minerály
železo
149 %
vápník
32 %
draslík
76 %
zinek
50 %
Vitamíny
A
1303 %
skupiny B
272 %
C
244 %
Kyselina listová ****
101 %
E
49 %
K
278 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla
pro každý týden