Úterý 24. 5. 2022

Pečené tofu v adobo omáčce, kukuřičné placky z Masa hariny, restované žampiony s koriandrem, salát Coleslaw
195 Kč
Obsahuje alergeny: 6, 10
Nealergeny: koriandr,
nutriční hodnoty
64 % denní potřeby živin
700 g porce
926 kcal energie
52 %
Bílkoviny
30 g
83 %
Sacharidy *
108 g
(z toho)
jednoduché cukry - 16 g
47 % vláknina - 18 g
60 %
Tuky
40 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 5 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:2Minerály
železo
84 %
vápník
52 %
draslík
94 %
zinek
44 %
Vitamíny
A
236 %
skupiny B
54 %
C
102 %
Kyselina listová ****
38 %
E
32 %
K
61 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 700g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla