Úterý 21. 9. 2021

Pečená směs z ječných krup, žampionů a vlašských ořechů v jemné omáčce z kořene celeru, pečená červená řepa a grenaille s kmínem a česnekem, blanšírovaná brokolice a zelené fazolky

165 Kč

Obsahuje alergeny: 1, 6, 8, 9

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

73 % denní potřeby živin

700 g porce

981 kcal energie

57 %

Bílkoviny

32 g

Sacharidy *

156 g

(z toho)

jednoduché cukry - 34 g

88 % vláknina - 34 g

48 %

Tuky

32 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 4 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:8

Minerály

železo

147 %

vápník

42 %

draslík

62 %

zinek

63 %

Vitamíny

86 %

skupiny B

77 %

121 %

Kyselina listová ****

62 %

49 %

192 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla