MENU

 decoding
Pondělí 6. 2. 2023
 decoding

„Mac n‘ cheese“, slanina z tempehu a celeru, jarní salát ze zelených lístků, pražená slunečnicová semínka

195 

Recept podle kuchařky Obnažená veganka.

Alergeny: 1, 6, 8, 9

Již nelze objednat

Logo - bavínutriční hodnoty

 decoding
 decoding

82 % denní potřeby živin

550 g porce

1270 kcal energie

40 %
 decoding
 decoding
Bílkoviny
60 g
63 %
 decoding
 decoding
Sacharidy *
150 g
(z toho)
jednoduché cukry - 21 g
 decoding
 decoding
91 % vláknina - 35 g
44 %
 decoding
 decoding
Tuky
40 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 9 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:1
Minerály
železo
 decoding
 decoding
235 %
vápník
 decoding
 decoding
48 %
draslík
 decoding
 decoding
73 %
zinek
 decoding
 decoding
87 %
Vitamíny
A
 decoding
 decoding
674 %
skupiny B
 decoding
 decoding
203 %
C
 decoding
 decoding
78 %
Kyselina listová ****
 decoding
 decoding
97 %
E
 decoding
 decoding
59 %
K
 decoding
 decoding
143 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla

lžička