Úterý 1. 8. 2023

Katsu kari omáčka s tofu filetem smaženým v panku, sezamová rýže a ředkvičkový salátek
195 Kč
Obsahuje alergeny: 1, 6, 9, 10, 11
Nealergeny: žampiony, řapíkatý celer, fenykl
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
51 % denní potřeby živin
550 g porce
689 kcal energie
45 %
Bílkoviny
25 g
Sacharidy *
87 g
(z toho)
jednoduché cukry - 19 g
31 % vláknina - 12 g
44 %
Tuky
29 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 6 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:4Minerály
železo
92 %
vápník
42 %
draslík
33 %
zinek
41 %
Vitamíny
A
230 %
skupiny B
48 %
C
29 %
Kyselina listová ****
64 %
E
26 %
K
22 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla