Středa 10. 5. 2023

Katsu kari omáčka s tofu filetem smaženým v panku, sezamová rýže a ředkvičkový salátek
195 Kč
Obsahuje alergeny: 1, 6, 9, 10, 11
Nealergeny: žampiony, řapíkatý celer, fenykl
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
65 % denní potřeby živin
550 g porce
876 kcal energie
57 %
Bílkoviny
32 g
Sacharidy *
111 g
(z toho)
jednoduché cukry - 24 g
40 % vláknina - 15 g
56 %
Tuky
37 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 8 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:4Minerály
železo
117 %
vápník
53 %
draslík
42 %
zinek
52 %
Vitamíny
A
292 %
skupiny B
61 %
C
37 %
Kyselina listová ****
64 %
E
33 %
K
28 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla