Středa 10. 5. 2023

Katsu kari omáčka s tofu filetem smaženým v panku, sezamová rýže a ředkvičkový salátek

195 Kč

Obsahuje alergeny: 1, 6, 9, 10, 11

Nealergeny: žampiony, řapíkatý celer, fenykl

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

65 % denní potřeby živin

550 g porce

876 kcal energie

57 %

Bílkoviny

32 g

Sacharidy *

111 g

(z toho)

jednoduché cukry - 24 g

40 % vláknina - 15 g

56 %

Tuky

37 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 8 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:4

Minerály

železo

117 %

vápník

53 %

draslík

42 %

zinek

52 %

Vitamíny

292 %

skupiny B

61 %

37 %

Kyselina listová ****

64 %

33 %

28 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla