Středa 10. 8. 2022

Cizrnové „meatballs“ v BBQ omáčce s kuskusovým salátkem podle kuchařky Obnažená veganka
195 Kč
Alergeny: 1, 6, 8
Foto je ilustrační.
Recept podle kuchařky Obnažená veganka.
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
50 % denní potřeby živin
700 g porce
832 kcal energie
171 %
Bílkoviny
26 g
53 %
Sacharidy *
127 g
(z toho)
jednoduché cukry - 58 g
56 % vláknina - 21 g
21 %
Tuky
20 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 3 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:2Minerály
železo
91 %
vápník
24 %
draslík
63 %
zinek
23 %
Vitamíny
A
67 %
skupiny B
32 %
C
74 %
Kyselina listová ****
33 %
E
56 %
K
37 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla