Pondělí 3. 4. 2023

Stew s tempehem, pyré z bílých fazolí a kořenové zeleniny s restovaným pórkem, špaldové kroupy se lněným semínkem, ředkvičky a karotka s umeoctem

195 Kč

Obsahuje alergeny: 1, 6, 8

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

45 % denní potřeby živin

550 g porce

710 kcal energie

20 %

Bílkoviny

33 g

24 %

Sacharidy *

64 g

(z toho)

jednoduché cukry - 31 g

56 % vláknina - 21 g

28 %

Tuky

30 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 3 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:2

Minerály

železo

114 %

vápník

24 %

draslík

31 %

zinek

20 %

Vitamíny

254 %

skupiny B

151 %

31 %

Kyselina listová ****

55 %

44 %

64 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla