Úterý 24. 10. 2023

Stew s tempehem, pyré z bílých fazolí a kořenové zeleniny s restovaným pórkem, pečené brambory s rozmarýnem, ředkvičky a karotka s umeoctem

195 Kč

Obsahuje alergeny: 6, 8

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

35 % denní potřeby živin

432 g porce

558 kcal energie

16 %

Bílkoviny

26 g

19 %

Sacharidy *

50 g

(z toho)

jednoduché cukry - 24 g

44 % vláknina - 17 g

22 %

Tuky

24 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 2 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:2

Minerály

železo

90 %

vápník

19 %

draslík

24 %

zinek

16 %

Vitamíny

200 %

skupiny B

119 %

24 %

Kyselina listová ****

43 %

35 %

50 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla