Úterý 27. 7. 2021

Španělský lilek, tymiánová polenta s rajčátky, křupavý salát s granátovým jablkem podle Marianny z Rostlinně
165 Kč
Obsahuje alergeny: 6, 8, 9
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
48 % denní potřeby živin
700 g porce
586 kcal energie
30 %
Bílkoviny
17 g
Sacharidy *
82 g
(z toho)
jednoduché cukry - 36 g
56 % vláknina - 21 g
51 %
Tuky
33 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 4 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:6Minerály
železo
114 %
vápník
23 %
draslík
34 %
zinek
26 %
Vitamíny
A
217 %
skupiny B
49 %
C
66 %
Kyselina listová ****
79 %
E
40 %
K
69 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla