Pondělí 24. 4. 2023

Špaldoto s houbami a pečenou paprikou a křupavý salátek s ředkvičkami a okurkou
195 Kč
Alergeny: 1, 6, 9
Nealergeny: žampiony, řapíkatý celer
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
58 % denní potřeby živin
550 g porce
654 kcal energie
43 %
Bílkoviny
24 g
Sacharidy *
89 g
(z toho)
jednoduché cukry - 19 g
51 % vláknina - 20 g
42 %
Tuky
28 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 4 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:6Minerály
železo
101 %
vápník
21 %
draslík
31 %
zinek
49 %
Vitamíny
A
310 %
skupiny B
57 %
C
171 %
Kyselina listová ****
48 %
K
39 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla