Středa 15. 11. 2023

Ragú z dýně, kokosového mléka a máslových fazolí, bramborové rösti s jablky, rozmarýnem a špaldovými kroupami, salát pickles s ředkví a koriandrem

195 Kč

Obsahuje alergeny: 1
Nealergeny: koriandr, zázvor

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

42 % denní potřeby živin

550 g porce

591 kcal energie

39 %

Bílkoviny

22 g

Sacharidy *

94 g

(z toho)

jednoduché cukry - 18 g

57 % vláknina - 22 g

42 %

Tuky

28 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 6 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:5

Minerály

železo

107 %

vápník

14 %

draslík

42 %

zinek

39 %

Vitamíny

307 %

skupiny B

46 %

53 %

Kyselina listová ****

45 %

29 %

28 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla