Středa 30. 8. 2023

Pečené hrachové kuličky se sušenými rajčaty, silným zeleninovým demi glace, hráškové guacamole a bulgurový salát s bylinkovým pestem a lístky salátů
195 Kč
Obsahuje alergeny: 1, 6, 8, 9
Nealergeny: koriandr
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
55 % denní potřeby živin
550 g porce
747 kcal energie
19 %
Bílkoviny
28 g
32 %
Sacharidy *
78 g
(z toho)
jednoduché cukry - 35 g
62 % vláknina - 24 g
19 %
Tuky
17 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 3 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:2Minerály
železo
230 %
vápník
52 %
draslík
86 %
zinek
45 %
Vitamíny
A
810 %
skupiny B
86 %
C
144 %
Kyselina listová ****
90 %
E
39 %
K
958 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla