Středa 21. 6. 2023

Pečené hrachové kuličky se sušenými rajčaty, silným zeleninovým demi glace, hráškové guacamole a bulgurový salát s bylinkovým pestem a lístky salátů
195 Kč
Obsahuje alergeny: 1, 6, 8, 9
Nealergeny: koriandr
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
70 % denní potřeby živin
550 g porce
951 kcal energie
24 %
Bílkoviny
36 g
41 %
Sacharidy *
99 g
(z toho)
jednoduché cukry - 45 g
79 % vláknina - 30 g
24 %
Tuky
22 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 4 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:2Minerály
železo
292 %
vápník
66 %
draslík
110 %
zinek
57 %
Vitamíny
A
1030 %
skupiny B
109 %
C
183 %
Kyselina listová ****
114 %
E
49 %
K
1219 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla