Středa 21. 6. 2023

Pečené hrachové kuličky se sušenými rajčaty, silným zeleninovým demi glace, hráškové guacamole a bulgurový salát s bylinkovým pestem a lístky salátů

195 Kč

Obsahuje alergeny: 1, 6, 8, 9

Nealergeny: koriandr

Již nelze objednat

nutriční hodnoty

70 % denní potřeby živin

550 g porce

951 kcal energie

24 %

Bílkoviny

36 g

41 %

Sacharidy *

99 g

(z toho)

jednoduché cukry - 45 g

79 % vláknina - 30 g

24 %

Tuky

22 g

(z toho)

nasycené tuky ** - 4 g

poměr

omega 3 ***omega 6

= 1:2

Minerály

železo

292 %

vápník

66 %

draslík

110 %

zinek

57 %

Vitamíny

1030 %

skupiny B

109 %

183 %

Kyselina listová ****

114 %

49 %

1219 %

* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince

** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla

*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe

**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní

Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D

zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace

souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla