MENU

 decoding
Úterý 5. 4. 2022
 decoding

Kuchařka Obnažená kuchařka + „Mac n‘ cheese“, slanina z tempehu a celeru, jarní salát ze zelených lístků, pražená slunečnicová semínka

885 

Obnažená veganka

Inspirativní kuchařka obsahující více než 100 rostlinných receptů rozdělených do ročních období, proložené myšlenkami týkající se životního stylu v souladu s přírodou a faktickými informacemi o rostlinném stravování.

„Mám ráda zpomalit předtím, než usednu k mému talíři. Zklidnit se. Uvědomit si to požehnání, za jídlo, které mě sytí, dodává energii a vyživuje mě. Mít možnost usednout k bohatému stolu je vzácnost, která není všude samozřejmostí. Vyjádřit vděčnost. Zhluboka se nadechnout a vydechnout. Soustředit se na jídlo, nejen na chuť, ale na vesmírné energie, které se spojily, abych si mohla jídlo dopřát. Slunce muselo svítit, půda živit kořeny rostlin, voda dodávat vláhu, lidská síla jej zpracovat, přepravit, a my až pak mohli uvařit. Během tohoto procesu se do surovin odrazila energie jednotlivých elementů.“ – úryvek z kuchařky Obnažená veganka

Již nelze objednat

Logo - baví

82 % denní potřeby živin

700 g porce

1270 kcal energie

40 %
Bílkoviny
60 g
63 %
Sacharidy *
150 g
(z toho)
jednoduché cukry - 21 g
91 % vláknina - 35 g
44 %
Tuky
40 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 9 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:1
Minerály
železo
235 %
vápník
48 %
draslík
73 %
zinek
87 %
Vitamíny
A
674 %
skupiny B
203 %
C
78 %
Kyselina listová ****
97 %
E
59 %
K
143 %