Středa 2. 8. 2023

Houbový wrap zapečený se šalvějovým bešamelem, pečenými bramborami a mungo salátem
195 Kč
Alergeny: 1, 6
Nealergeny: žampiony, hlíva
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
55 % denní potřeby živin
550 g porce
910 kcal energie
19 %
Bílkoviny
28 g
31 %
Sacharidy *
73 g
(z toho)
jednoduché cukry - 16 g
60 % vláknina - 23 g
42 %
Tuky
39 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 6 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:3Minerály
železo
115 %
vápník
44 %
draslík
46 %
zinek
31 %
Vitamíny
A
235 %
skupiny B
57 %
C
52 %
Kyselina listová ****
40 %
E
44 %
K
210 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla