Čtvrtek 2. 3. 2023

Dhal s lilkovou masalou, pistáciové Biryani, křupavý salát z řapíkatého celeru s marinovaným tofu
195 Kč
Obsahuje alergeny: 6, 8, 9, 10
Nealergeny: řapíkatý celer, koriandr
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
69 % denní potřeby živin
700 g porce
1001 kcal energie
66 %
Bílkoviny
37 g
127 %
Sacharidy *
166 g
(z toho)
jednoduché cukry - 21 g
75 % vláknina - 29 g
38 %
Tuky
25 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 3 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:4Minerály
železo
123 %
vápník
30 %
draslík
43 %
zinek
49 %
Vitamíny
A
55 %
skupiny B
61 %
C
133 %
Kyselina listová ****
119 %
E
28 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla