Pondělí 20. 2. 2023

Berbere čočka s kořeněným olejem, kuskusový pilaf s rozinkami a pistáciemi, salát ze zelených fazolek a hrášku
195 Kč
Obsahuje alergeny: 1, 8, 10
Již nelze objednat
nutriční hodnoty
53 % denní potřeby živin
550 g porce
782 kcal energie
49 %
Bílkoviny
27 g
Sacharidy *
112 g
(z toho)
jednoduché cukry - 28 g
49 % vláknina - 19 g
42 %
Tuky
28 g
(z toho)
nasycené tuky ** - 3 g
poměr
omega 3 ***omega 6
= 1:4Minerály
železo
97 %
vápník
13 %
draslík
35 %
zinek
30 %
Vitamíny
A
108 %
skupiny B
49 %
C
85 %
Kyselina listová ****
83 %
E
35 %
K
56 %
* Sacharidy nemaji limit, jsou odvislé od energického výdaje jedince
** Klasická strava může mít až 20g nasycených tuků / 350g jídla, BAVÍ miska má 5g / 550g jídla
*** Správný poměr je méně než 1:10 – čím méně, tím lépe
**** Kyselina listová – je důležitým vitamínem ze skupiny B, který uvádíme zvláště, protože je často v naší stravě deficitní
Doporučujeme pro lidi žijící v urbanizovaných oblastech doplňovat Vitamin B12 a Vitamin D
zdroj: WHO – světová zdravotnická organizace
souhrn všech živin (makro i mikro nutrientů) pro zdravou funkci těla